Après une semaine passée loin de Momix, il fallait que je me rattrape ! Donc allez, zou, une brioche pour le p'tit déj' de la rentrée ! Cela a aussi été l'occasion de tester la levure sèche Bruggeman. D'habitude, je fais mes brioches avec de la levure...

Ah le pain d'épices.. souvenirs d'enfance et de goûters en cours de récré avec les fameux "Prosper Youplaboum c'est le Roi du pain d'épiceeeeees....". Mais si souvenez-vous, ces petits pains d'épices emballés individuellement... (bon bien sûr, les moins...

Ah... les chouquettes... Ze recette qui provoque des cris de joie chez mes enfants lorsqu'ils en découvrent pour le goûter ! Il faut dire que c'est tellement bon et léger, avec un goût de reviens-y terrible !! Et, petit bonus, c'est tout bête à faire...

Il est des recettes qui te font tilt tout de suite, dès que tu les vois passer... comme un appel du Dieu de la Pâtisserie... (le seul en quel je crois!^^). Cette étoile au chocolat en fait partie ! Je l'ai vue passer des dizaines de fois sur des blogs,...